Affiche de Gluten, l'ennemi public ?

Gluten, l'ennemi public ?

Patrizia Marani

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Gluten, l'ennemi public ? · KINOMOV

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Année
2020
Durée
79 min
Nationalité
France
  • Documentaire

Les cas d’intolérance au gluten explosent et les maladies coeliaques sont quatre fois plus élevées que dans les années 1950. Cette ambitieuse enquête révèle les dommages causés par la dérégulation de notre économie sur le blé, notre aliment de base.

Synopsis : TMDB

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