Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne
Olivier Julien
- Année
- 2020
- Durée
- 91 min
- Nationalité
- France
- Documentaire
- Histoire
- Téléfilm
Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d’Auguste Escoffier (1846-1935), chef visionnaire qui a révolutionné l’art culinaire au tournant du XXe siècle.
Synopsis : TMDB
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